Jag har bestämt mig för att gå ner i vikt, och det känns så härligt och förväntansfullt att äntligen ta steget! viktminskning är för mig att äta rätt och därtill röra på sig måttligt. därför har jag bestämt mig för att byta ut stresssade måltider mot sund kost och motion.
I och med att världen blir mer och mer teknisk så har jag tänkt att jag också borde följa samma utveckling, idag så kan jag få igång dvd-spelaren utan större problem men jag skulle självklart vilja kunna mer än så. Ja som screen media till exempel, det vet jag inte så mycket om.
Jag har som en liten dröm att mitt hem ska blir mer tekniskt och coolt, och därför så skulle jag vilja fixa till lite saker. Men för det så krävs det att jag vet vad sakerna handlar om haha, så det gäller att först börja plugga in det.
Min mamma heter Karin och jobbar som läkarsekreterare på danderydssjukhus. Hon bor tillsammans med min pappa i djursholm där jag också bodde innan jag flyttade till Göteborg. Min mamma är världens bästa mamma och hon har alltid svar om man undrar över något. Hon ställer alltid upp och tar hand om mig och mina systrar. Mina föräldrar har aldrig haft det svårt ekonomisk och ifall vi behöver hjälp finns dom alltid där och ser till att vi har råd med de utgifter vi har. Även om det låter bortskämt så ser dom alltid till att vi får råd att betala tillbaka. Vi har fått lära oss att det man får låna ska man ge tillbaka och att man ska ta vara på sin ekonomi ordentligt. Alla vi fyra systrar har sen vi var mycket små haft fonder och olika typer av aktier som gör att vi en vacker dag kan resa eller göra större köp, som hus eller liknande.
6 Servings
Fondue
250 g Mörk blockchoklad
1 1/2 dl Vispgrädde
1 tb Kirsch, eller vodka
Mintsås
2 dl Lätt crème fraiche
3 tb Mintchoklad; typ after eight
Du behöver ocks
1 kg Frukt, t ex banan, kiwi,
-päron, kumquats, ananas
-jordgubbar
Finhacka minchokladen och blanda med lätt crème fraiche. Ställ såsen i
kylen till serveringen.
Skala och dela frukterna i bitar. Lägg upp dem på ett stort fat. Koka
upp grädden i en liten kastrull. Bryt chokladen i bitar och låt den
smälta i grädden på svag värme. Smaksätt med Kirsch eller vodka. Häll
över fonduen i en ugnssäker sål eller fonduegryta och håll det varmt
över ett värmeljus. Doppa frukten i fonduen och servera mintsåsen
till.
Sedan -91 så har jag haft ett väldigt givande jobb där jag lärt mig otroligt mycket, speciellt om andra språk. Jag jobbar nämligen med översättning och textning till filmer, det är jag som sitter och översätter de amerikanska skådespelarnas ord till svenska, så att det ska bli enklare för alla svenskar att kolla på filmerna.
Det händer ibland att det även kommer in annat än engelska översättningar, en gång fick jag jobba med en film där det var mycket ryska inblandat. Ryska är verkligen inte så svårt som man kan tro, det var ganska kul att översätta just den filmen minns jag.
Många tänker nog inte på att någon sitter och ordnar med textremsorna som syns i filmer, men det är alltid en människa som ligger bakom dessa och det är flera timmars arbete som gjort översättningarna möjliga. Kanske kan vara värt att ägna en liten tanke nästa gång en film spelas i tvn?
Vår temperaturmätare är trasig. Jag borde verkligen köpa en ny. Den vi har har verkligen fått fnatt. När det är varmt och soligt ute och man säger på radion att det är plus 23 grader så kan våran mätare visa att det är minusgrader. Den är inte direkt pålitlig om jag säger så. Jag vet inte vad som har hänt för att den ska ha blivit så. Helt plötsligt en dag när jag skulle kolla temperaturen så stämde det inte alls. Jag blev lite förvånad och var tvungen att gå in igen. Det var mitt i vintern och mätaren visad +10 grader. Lite konstigt tyckte jag. Det var ett halvår sen så det är nog dags att köpa en ny.
Vi har börjat att använda oss av ett nytt bokförings program på jobbet, det ska underlätta för oss alla sa våran chef på vårat möte. Det är jätte skönt, för jag har börjat känna att på senaste tiden så har jag börja att ta med mig jobbet hem och jag känner att det kommer jag inte att klara av i längden. Jag behöver lugn och ro när jobbet är klart. Man behöver verkligen kunna stänga av allt jobb relaterat. Det är väldigt viktigt för att kunna koppla av och vila upp sig och återhämta sina krafter, till att komma till jobbet nästa dag och vara helt fräsch och ha nya krafter och först och främst att orka med att prestera på topp! för utan det så kommer man inte orka med nånting, det är jätte viktigt. Man måste ha tid åp sig att ta igen sig för att orka med.